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🌱 纯素

梅子酒

매실주
maesil-ju

用梅子和糖发酵而成的酸甜果酒，具有清爽的口味。通常冷饮，与海鲜或轻食搭配很好。

分类
酒类

食材

烹饪过程

  1. 1将梅子仔细洗净后去掉水分。
  2. 2将糖和梅子分层放入陶罐中。
  3. 3倒入烧酒后密封，放在阴凉处保存。
  4. 4约3个月后品尝，按个人口味调整熟成时间。