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🌱 纯素🌶️ 辣味

gochujang

고추장
gochujang

通过发酵辣椒粉、糯米粉、豆瓣粉、糖蜜等制成的韩国传统酱料。具有辛辣和甜美的味道特点，广泛用于各种菜肴的调味。

分类
融合·其他

食材

烹饪过程

  1. 1准备辣椒粉、糯米粉、豆瓣粉、糖蜜。
  2. 2将所有材料与水混合制成面团。
  3. 3将面团放入罐子中发酵。
  4. 4发酵完成后，从罐子中取出辣椒酱使用。