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海鲜煎饼

해물전
hae-mul-jeon

用鱿鱼、虾等海鲜沾上面粉和鸡蛋的外衣,在锅中煎至金黄。外脆内嫩,沾上酱油吃更美味。

分类
煎饼类

食材

烹饪过程

  1. 1将鱿鱼和虾清洁处理后准备好。
  2. 2将面粉和鸡蛋混合制作面糊。
  3. 3将海鲜放入面糊中搅拌均匀。
  4. 4在锅中放油,每次舀一勺面糊煎至金黄。