炸海鲜

文化背景

作为街边小吃或快餐店的零食，常常与炒年糕一起食用。

相似料理

蔬菜天妇罗

야채튀김 · ya-chae-twi-gim

将各种蔬菜裹上炸衣后炸至酥脆的料理，常作为小吃或小菜享用。

200 千卡😊 温和

海鲜煎饼

해물전 · hae-mul-jeon

将鱿鱼、虾等海鲜裹上面粉和鸡蛋液，放入平底锅煎至金黄的煎饼。外酥里嫩，蘸醋酱油吃更加美味。

300 千卡😊 温和

炸南瓜片

호박튀김 · hobak-twigim

将南瓜切成薄片，裹上炸衣后炸至酥脆的料理，常在韩式小吃店作为零食享用。

150 千卡😊 温和

炸鱿鱼

오징어튀김 · o-jing-eo-twi-gim

将鱿鱼裹上炸衣炸至酥脆的菜肴，在小吃店中非常受欢迎。沾着辣炒年糕的汤吃更美味。

200 千卡😊 温和

海鲜汤

해물탕 · hae-mul-tang

将各种海鲜与辣椒粉调料一起煮成的辛辣汤品，通常以共用锅的方式供多人分享。

300 千卡🌶️ 辣味

炸红薯

고구마튀김 · go-gu-ma-twi-gim

地瓜切成薄片，裹上炸粉后炸至酥脆，具有甜味的特色小吃。

150 千卡😊 温和

炸鸡

닭튀김 · dak-twigim

将鸡肉裹上炸粉，炸至酥脆的菜肴，通常搭配酱油或辣酱食用。

300 千卡😊 温和

炸虾

새우튀김 · sae-u-twigim

在虾外裹上面衣后炸至酥脆，可蘸酱油或醋酱油食用，也可配着辣炒年糕的汤汁一起吃。

150 千卡😊 温和

绝配搭配

食材

烹饪过程

1. 1将鱿鱼和虾清洗干净。
2. 2将面粉和炸粉混合准备炸衣。
3. 3将海鲜裹上炸衣。
4. 4在油中炸至酥脆。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

使用海鲜和面粉，因此不适合素食、清真、无麸质。

点餐用语

点餐选项

旅行贴士

食用方法