炸鱿鱼

文化背景

通常在小吃店或街头作为小吃享用，与辣炒年糕一起吃是常见的吃法。

相似料理

炸海鲜

해물튀김 · hae-mul-twi-gim

将鱿鱼、虾等各种海鲜裹上炸粉，炸至酥脆，可以搭配酱油或醋酱食用。

350 千卡😊 温和

烤鱿鱼

오징어구이 · o-jing-eo-gui

将鱿鱼放在明火或烤盘上烤制而成，特点是香味浓郁、口感筋道。通常用酱油或盐调味后烤制，也会搭配包饭酱或大蒜，用生菜等蔬菜包着吃。

150 千卡😊 温和

鱿鱼盖饭

오징어덮밥 · o-jing-eo-deop-bap

把鱿鱼炒在辛辣的调料中，放在米饭上吃的韩国盖饭料理。

450 千卡🌶️ 辣味

炸南瓜片

호박튀김 · hobak-twigim

将南瓜切成薄片，裹上炸衣后炸至酥脆的料理，常在韩式小吃店作为零食享用。

150 千卡😊 温和

炸红薯

고구마튀김 · go-gu-ma-twi-gim

地瓜切成薄片，裹上炸粉后炸至酥脆，具有甜味的特色小吃。

150 千卡😊 温和

辣炒鱿鱼

오징어볶음 · o-jing-eo-bokkeum

将鱿鱼和蔬菜一起用辣椒酱调味料大火翻炒而成的甜辣菜肴。筋道的鱿鱼与调味料相融合，可以拌饭吃，也可以用生菜包着吃。

300 千卡🌶️ 辣味

炸鸡

닭튀김 · dak-twigim

将鸡肉裹上炸粉，炸至酥脆的菜肴，通常搭配酱油或辣酱食用。

300 千卡😊 温和

发酵腌鱿鱼

오징어젓 · o-jing-eo-jeot

将鱿鱼用盐腌制发酵而成，咸味浓郁，鲜美可口的饭菜配菜。

50 千卡🌶️ 辣味

绝配搭配

食材

烹饪过程

1. 1将鱿鱼清洗干净切成环状。
2. 2将面粉和炸粉混合准备炸衣。
3. 3将鱿鱼裹上炸衣。
4. 4在油中炸至酥脆。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

使用了面粉，因此不是无麸质。

点餐用语

点餐选项

旅行贴士

食用方法