文化背景
主要在春季食用的配菜，突出荠菜的香气以刺激食欲。
相似料理
绝配搭配
米饭— 白米饭
食材
烹饪过程
- 1将荠菜洗净并择好。
- 2在沸水中加盐，把荠菜稍微焯烫后用冷水冲洗，挤干水分。
- 3将辣椒酱、醋、白糖和香油混合，调成调味酱。
- 4在焯好的荠菜中加入调味酱，拌匀。
- 5撒上芝麻即可完成。
营养
50
热量
1/5
辣度
room
食用温度
※ 为每份的估算值。
过敏原
暂无过敏原信息。
适合素食和纯素饮食的配菜。
点餐用语
냉이무침 주세요
Naeng-i-mu-chim ju-se-yo
请给我凉拌荠菜
旅行贴士
大部分配菜可以免费续。
食用方法
与米饭一起食用。
可以与其他配菜轮流食用。