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🌱 纯素

青豆凝胶

청포묵
cheongpo-muk

用绿豆磨制而成，具有柔软和清淡的口感。通常与酱油和香油一起食用，作为小菜或零食享用。

分类
小菜类

食材

烹饪过程

  1. 1将绿豆浸泡后磨细。
  2. 2将磨好的绿豆与水混合加热。
  3. 3将煮好的绿豆水倒入模具中凝固。
  4. 4将凝固的豆腐切成适合食用的大小。