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绿豆煎饼

녹두전
nokdu-jeon

用泡制的绿豆磨成糊状，厚厚地煎制而成的煎饼，里面夹有猪肉和豆芽，风味浓郁。搭配酱油食用，与Makgeolli相得益彰。

分类
煎饼类

食材

烹饪过程

  1. 1将绿豆泡水后磨成糊状。
  2. 2准备猪肉、豆芽和泡菜。
  3. 3将准备好的材料与绿豆糊混合。
  4. 4在锅中放油，倒入面糊煎至金黄色。