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🥗 素食

香煎豆腐

두부전
dubu-jeon

将豆腐切成一口大小,裹上面粉和蛋液后在平底锅中煎至金黄的煎类料理。外面香脆,里面柔软湿润。

分类
煎饼类

文化背景

豆腐煎饼通常在节日或特殊日子被放在祭祀桌上,或作为家庭中简单的小菜享用。

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