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豆腐炖煮
두부조림
dubu-jorim
将豆腐用酱油调味料炖煮,使其入味的韩国传统小菜。
分类
蒸炖类
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烹饪过程
1
将豆腐切成适当的大小准备。
2
在锅中放油,将豆腐煎至金黄色。
3
将酱油、大蒜、辣椒粉和大葱混合做成调味酱。
4
将煎好的豆腐倒入调味酱炖煮。
5
最后淋上一点香油完成。