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豆腐泡菜
두부김치
dubu-gimchi
将豆腐焯水后与腌制的泡菜一起食用的韩国传统小菜。
分类
小菜类
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食材
豆腐
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烹饪过程
1
将豆腐切成适当大小在沸水中焯水。
2
将泡菜切碎,加入辣椒粉和香油拌匀。
3
将焯好的豆腐装盘,并配上拌好的泡菜。