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🥗 素食

豆腐炸

두부튀김
dubu-twigim

这是将豆腐裹上炸衣后炸成酥脆的菜肴，外脆内软。沾上酱油或酸酱更美味。

分类
油炸类

食材

烹饪过程

  1. 1将豆腐切成适当大小，去掉水分。
  2. 2将面粉和炸粉混合均匀裹在豆腐上。
  3. 3将豆腐放入热油中炸至酥脆。
  4. 4将炸好的豆腐捞出，去掉油分。