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🥗 素食

油豆腐寿司

유부초밥
yubu-chobap

油豆腐寿司是将米饭填入用酱油调料炖煮过的油豆腐袋中制成的日式寿司。米饭用醋调味,酸甜可口,与油豆腐柔软香甜的口感相得益彰。通常作为正餐或点心享用,也方便用手拿着吃。

分类
米饭类

文化背景

油豆腐饭源于日本,在韩国也作为方便的小吃或便当菜单受到欢迎。