6 个美食
간장 · ganjang
酱油是用大豆发酵制成的韩国传统调味料,广泛用于各种菜肴中增添鲜味。
된장 · doenjang
通过发酵大豆制作的韩国传统大酱是各种菜肴中使用的基本调料。其特点是咸味和深厚的口感,主要用于炖菜、汤和拌菜等。
막장 · makjang
由大酱和辣椒酱混合而成的韩国传统调味酱,主要用作包饭酱。
고추장 · gochujang
由辣椒粉、糯米粉、豆酱曲粉、麦芽等发酵制成的韩国传统酱类。特点是辣中带甜,可作为调味料用于多种料理。
짜파게티 · jja-pa-ge-ti
用炸酱酱料拌着吃的韩国方便炒面产品,名称由炸酱面和意大利面(意面)组合而成。
오므라이스 · omeuraiseu
将炒饭用鸡蛋薄饼包裹的日本式融合料理,搭配番茄酱一起享用。