Borigilbi Jeongsik (Comida tradicional coreana con pescado seco de cebada)
보리굴비정식
bori-gulbi-jeongsik
Es un plato tradicional coreano que se sirve con pescado seco de cebada asado, arroz, sopa y una variedad de guarniciones. El Borigilbi destaca por su sabor sabroso y su delicada fragancia.
Ingredientes
Borigilbiarrozsopa de pasta de sojaguarniciones
Cómo se prepara
- 1Lavar bien el Borigilbi y quitar el exceso de agua.
- 2Calentar aceite en una sartén y asar el Borigilbi hasta que esté dorado.
- 3Cocinar el arroz y mantenerlo caliente.
- 4Hervir la sopa de pasta de soja y prepararla.
- 5Preparar varias guarniciones y servirlas en la mesa.