Tteokgalbi Jeongsik (Plato de costillas de arroz)
떡갈비정식
tteokgalbi-jeongsik
Este es un plato coreano que se sirve con Tteokgalbi, arroz, sopa y varios acompañamientos en una sola mesa. Tteokgalbi es un delicioso platillo hecho con carne de res picada, marinada y asada.
Ingredientes
carne de res picadacebollaajosalsa de sojaazúcarpimientaaceite de sésamo
Cómo se prepara
- 1Mezcla la carne de res picada con cebolla, ajo, salsa de soja, azúcar, pimienta y aceite de sésamo.
- 2Toma porciones de la mezcla de carne y forma bolitas del tamaño adecuado.
- 3Calienta aceite en una sartén y asa las Tteokgalbi hasta que estén doradas.
- 4Prepara arroz, sopa y varios acompañamientos para servir en una mesa.