Bulgogi
불고기
bulgogi
Un plato tradicional de Corea que consiste en carne de res cortada en rodajas finas, marinada con salsa de soja, azúcar, ajo, entre otros, y luego asada a la parrilla. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y generalmente se envuelve en hojas de lechuga para comer.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Corte la carne de res en rodajas finas y prepárela.
- 2Prepare la marinada con salsa de soja, azúcar, ajo, aceite de sésamo, etc.
- 3Marinar la carne en la mezcla.
- 4Asar la carne marinada en la parrilla caliente.