Contexto cultural
Un aperitivo común en locales de comida rápida y puestos de comida, es un alimento que se puede disfrutar fácilmente.
Platos similares
Papas Torbellino
회오리감자 · hoe-o-ri-gam-ja
Un bocadillo hecho de papas cortadas en espiral y fritas, caracterizado por su textura crujiente y sabor sabroso. Generalmente es un alimento que se puede comer fácilmente en la calle, a menudo acompañado de ketchup o salsa de queso.
Boniato frito
고구마튀김 · go-gu-ma-twi-gim
Un bocadillo hecho de boniato cortado en rodajas finas y rebozado, frito hasta que esté crujiente, con un sabor dulce característico.
Tortitas de Patata
감자전 · gamja-jeon
Tortitas hechas al rallar patatas y mezclar con harina, cocinadas en una sartén. Por fuera son crujientes y doradas, mientras que por dentro son jugosas. Si se mojan en salsa de soja con vinagre, el sabor de la patata se resalta aún más.
Pollo frito
닭튀김 · dak-twigim
Un plato en el que se reboza el pollo y se fríe hasta que queda crujiente, se puede comer con salsa de soya o salsa picante.
Verduras fritas
야채튀김 · ya-chae-twi-gim
Un plato de verduras variadas rebozadas y fritas hasta quedar crujientes, que se disfrutan como un aperitivo o acompañamiento.
Fritos de mariscos
해물튀김 · hae-mul-twi-gim
Plato preparado rebozando diversos mariscos, como calamar y camarones, y friéndolos hasta que queden crujientes. Se come mojado en salsa de soja o en salsa de soja con vinagre.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Lave bien las papas, pelarlas y cortarlas finamente.
- 2Caliente el aceite hasta una temperatura adecuada.
- 3Ponga las papas en el aceite y fríalas hasta que estén crujientes.
- 4Saque las papas fritas y escúrralas, luego espolvoree sal.
Nutrición
* Valores estimados por porción.
Alérgenos
Sin datos de alérgenos.
Hecho de papas y aceite comestible, es apto para vegetarianos.
Frase para pedir
감자튀김 주세요
Gam-ja-tuigim ju-se-yo
Quiero papas fritas