Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Limpie bien el cangrejo fresco y prepárelo.
- 2Mezcle salsa de soya, azúcar, ajo, jengibre y chile para hacer la marinada.
- 3Sumerja el cangrejo en la marinada y déjelo madurar en el refrigerador.
- 4Después de un día, saque el Ganjang Gejang madurado y consúmalo.