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Gul-juk

굴죽
gul-juk

Un arroz cremoso y espeso hecho con ostras y arroz, lleno de sabor a mar. Se come acompañado de guarniciones saladas como kimchi o jangujeong.

Categoría
Gachas

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Remoje el arroz en agua para prepararlo.
  2. 2Caliente aceite de sésamo en una olla y sofría el arroz remojado.
  3. 3Agregue agua y cocine hasta que el arroz esté tierno.
  4. 4Añada las ostras y hierva un poco más para completar.