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🌱 Vegano

Puré de Calabaza

호박죽
hobak-juk

Puré suave y dulce hecho al hervir calabaza y triturarla, fácil de digerir, se disfruta como comida de recuperación o como un manjar.

Categoría
Gachas

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Lave bien la calabaza y quítale la cáscara, luego córtela en trozos adecuados.
  2. 2Hidrate el arroz y el arroz glutinoso en agua.
  3. 3Vierta agua en una olla y agregue la calabaza para cocinar a fuego lento.
  4. 4Mele la calabaza cocida y añádala al arroz y al arroz glutinoso, hiérvalo hasta que espese.
  5. 5Sazone con sal y azúcar.