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🌶️ Picante

Ensalada de medusa

해파리냉채
hae-pa-ri-naeng-chae

Es un plato frío que mezcla medusas cortadas en rodajas finas con pepino, rábanos y una salsa agridulce.

Categoría
Pescado crudo y mariscos

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Remojar la medusa en agua para eliminar la sal.
  2. 2Preparar el pepino y el rábano cortándolos en tiras finas.
  3. 3Mezclar la salsa de mostaza, vinagre y azúcar para hacer la salsa.
  4. 4Mezclar la medusa y las verduras con la salsa.
  5. 5Refrigerar durante un tiempo para enfriarlo antes de servir.