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Pancake de mariscos

해물전
hae-mul-jeon

Pancake hecho con mariscos como calamares y camarones, empanizado con harina y huevo, y frito hasta que esté dorado. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, se disfruta aún más al mojarlo en salsa de soja.

Categoría
Tortitas (jeon)

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Limpie cuidadosamente los calamares y camarones y prepárelos.
  2. 2Mezcle la harina y el huevo para hacer la masa.
  3. 3Agregue los mariscos a la masa y mezcle bien.
  4. 4Caliente aceite en una sartén y vierta la masa en porciones, friéndola hasta que esté dorada.