🌶️ Picante
Jaemul Jeongol
해물전골
hae-mul-jeon-gol
Un plato coreano de jeongol que se cocina en una olla grande con varios mariscos y vegetales, donde se vierte caldo y se cocina en la mesa. El sabor fresco de los mariscos y la crocancia de los vegetales se combinan, haciendo que el caldo se vuelva más rico.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Limpie y prepare los mariscos y vegetales cuidadosamente.
- 2Coloque los mariscos y vegetales ordenadamente en una olla grande.
- 3Vierta el caldo y cocine en la mesa sobre el fuego.
- 4Sírvalo retirando los ingredientes cocidos, y si el caldo se reduce, añada arroz o fideos para terminar.