🌶️ Picante
Gopchang Jeongol
곱창전골
gopchang-jeongol
Un plato coreano de jeongol que consiste en tripas de res, verduras, champiñones, etc., que se colocan en una gran olla y se hierven directamente en la mesa. La textura masticable de las tripas de res se combina con los diversos ingredientes para crear un sabor profundo.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Limpie bien las tripas de res y prepare las verduras y champiñones.
- 2Coloque las tripas, verduras y champiñones ordenadamente en una gran olla.
- 3Vierta el caldo y hierva en la estufa de la mesa.
- 4Cuando los ingredientes estén cocidos, sírvalos y, al final, añada arroz o fideos para disfrutar.