🥗 Vegetariano🌶️ Picante
Dubu Jeongol
두부전골
dubu-jeongol
Es un plato de encuentro que se prepara colocando tofu, verduras, champiñones, entre otros, en una amplia olla y vertiendo caldo para cocinar directamente en la mesa. La suave textura del tofu y la frescura de las diversas verduras se integran, profundizando el sabor del caldo. Se disfrutan los ingredientes cocinados primero, y al final se añaden arroz o fideos.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Corta el tofu en trozos de tamaño adecuado y prepara las verduras.
- 2Coloca el tofu y las verduras ordenadamente en una olla amplia.
- 3Vierte el caldo y comienza a cocinar en la mesa.
- 4Cuando los ingredientes estén cocidos, retíralos y cómelos.
- 5Al final, añade arroz o fideos para disfrutar.