🌶️ Picante
Nakji Jeongol
낙지전골
nakji-jeongol
Un plato de reunión que consiste en pulpo y una variedad de verduras y setas cocinados juntos en una olla grande, donde se vierte un caldo y se cocina en la mesa. La textura masticable del pulpo se combina con la frescura de las verduras, y a medida que el caldo se reduce, se intensifica el sabor. Se sacan los ingredientes cocidos y al final se pueden añadir arroz o fideos para disfrutar.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Limpia bien el pulpo y prepara las verduras.
- 2Coloca ordenadamente el pulpo y las verduras en una olla grande.
- 3Vierte el caldo y comienza a cocinar en la mesa.
- 4Cuando los ingredientes estén cocidos, se sacan y se disfrutan; al final, se pueden añadir arroz o fideos.