Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Limpie el abalón y córtelo en rodajas finas.
- 2Mezcle la harina y el huevo para hacer la masa.
- 3Sazone el abalón con sal y pimienta, luego empanícelo con harina y huevo.
- 4Caliente aceite en la sartén y fría el abalón hasta que esté dorado.