🥗 Vegetariano
Tortilla de Champiñones
버섯전
beo-seot-jeon
Plato coreano de tortilla hecho con champiñones recubiertos de harina y huevo, frito en una sartén hasta dorarse. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con un sabor a champiñón delicioso. Disfrútalo con salsa de soya para un mejor sabor.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Lava bien los champiñones y retira el exceso de agua.
- 2Mezcla la harina y el huevo para hacer la masa.
- 3Cubre los champiñones con la masa.
- 4En una sartén, añade aceite y fríe los champiñones hasta dorarse.