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Tortilla de ostiones

굴전
gul-jeon

Tortilla de ostras rebozadas en harina y huevo.

Categoría
Tortitas (jeon)

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Lave bien las ostras y elimine el exceso de agua.
  2. 2Mezcle la harina y los huevos para hacer la masa.
  3. 3Sazone las ostras con sal y pimienta.
  4. 4Sumerja las ostras en la masa para cubrirlas.
  5. 5Caliente una sartén con aceite y fría las ostras hasta que estén doradas.