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🥗 Vegetariano🌶️ Picante

Tteok-kkochi

떡꼬치
tteok-kko-chi

Un snack callejero coreano hecho de tteok masticable ensartado en un pincho y asado con una salsa picante y dulce.

Categoría
Comida callejera

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Blanquear ligeramente el tteok en agua hirviendo para prepararlo.
  2. 2Ensartar el tteok en un pincho.
  3. 3Mezclar gochujang, azúcar, salsa de soja y ajo para hacer la salsa.
  4. 4Aplicar la salsa al pincho y asar.