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🌱 Vegano

Kongseolgi

콩설기
kong-seolgi

Es un pastel al vapor hecho de harina de arroz mezclada con frijoles, caracterizado por su textura masticable y sabor suave. Se disfruta principalmente como bocadillo o postre, y a menudo se come con té.

Categoría
Pasteles de arroz y dulces

Ingredientes

Cómo se prepara

  1. 1Añadir un poco de sal a la harina de arroz y mezclar con agua para hacer la masa.
  2. 2Lavar bien los frijoles y prepararlos.
  3. 3Mezclar los frijoles en la masa para que se distribuyan uniformemente.
  4. 4Colocar un paño en la vaporera y añadir la masa para cocer al vapor.