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🥗 ベジタリアン

アウククッ

아욱국
A-uk-guk

アウクを主材料とし、イワシ出汁で煮た澄んだあっさりとしたスープ。柔らかく煮たアウクと出汁の香ばしい味が特徴です。

カテゴリー
スープ類

材料

調理の流れ

  1. 1アウクをきれいに洗って準備します。
  2. 2イワシを水に入れて煮て出汁を作ります。
  3. 3テンジャンとニンニクを入れて出汁の味を整えます。
  4. 4アウクを入れて柔らかくなるまで煮ます。