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ボッサム定食 (茹で豚と野菜のセット)

보쌈정식
bossam-jeongsik

茹でた豚肉を薄く切り、サンチュなどの野菜と一緒に提供されるボッサムと、さまざまな副菜がセットになった料理です。

カテゴリー
定食類

材料

三枚肉白菜サンチュニンニク唐辛子サムジャンキムチ大根の千切り

調理の流れ

  1. 1豚肉をきれいに洗い、沸騰したお湯で茹でます。
  2. 2茹でた豚肉を冷やして薄く切ります。
  3. 3サンチュと一緒に準備した材料をセットします。
  4. 4ご飯と一緒にさまざまな副菜を添えて提供します。