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Bulgogi Jeongsik (Marinated Beef Set Meal)

불고기정식
bulgogi-jeongsik

味付けされた牛肉を焼いて、ご飯とともにさまざまなおかずを添えて提供する、韓国の代表的な定食スタイルです。

カテゴリー
定食類

材料

牛肉醤油砂糖にんにくごま油ネギ胡椒

調理の流れ

  1. 1牛肉を薄切りにし、醤油、砂糖、にんにく、ごま油、胡椒で味付けします。
  2. 2味付けした牛肉を約30分間マリネします。
  3. 3フライパンを熱し、味付けした牛肉を焼きます。
  4. 4焼いた牛肉を皿に盛り、さまざまなおかずとともに提供します。