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🌶️ 辛い

部隊チゲ

부대찌개
bu-dae-jji-gae

ハム、ソーセージ、ラーメンのトッピングなどをスープに入れてテーブルで直接煮ながら食べる鍋形のチゲ。さまざまな材料が融合して豊かな味を生み出し、スープが少し煮詰まって濃厚な味を楽しむことができる。

カテゴリー
チゲ類

材料

調理の流れ

  1. 1キムチとネギを適当な大きさに切って準備します。
  2. 2鍋にハムとソーセージを入れて軽く炒めます。
  3. 3キムチとネギを入れて一緒に炒めた後、スープを注ぎます。
  4. 4ラーメンのトッピングと豆腐を入れて煮ます。
  5. 5唐辛子粉を入れて味を調整し、もう一度煮ます。