ニラキムチ

材料

調理の流れ

1. 1ニラをきれいに洗って水気を切ります。
2. 2唐辛子粉、刻んだニンニク、魚醤を混ぜて調味料を作ります。
3. 3ニラに調味料を均等に和えます。
4. 4常温で1日ほど発酵させた後、冷蔵保存します。