パキムチ

材料

調理の流れ

1. 1ネギをきれいに洗って準備します。
2. 2唐辛子粉、ニンニク、エビ塩漬け、イワシ醤を混ぜて味付けを作ります。
3. 3ネギに均等に味付けを塗ります。
4. 4常温で発酵させた後、冷蔵保存します。