干し鱈の和え物

材料

調理の流れ

1. 1干し鱈を水に浸して柔らかくします。
2. 2干し鱈を適当な大きさに裂いて準備します。
3. 3コチュジャン、ごま油、ニンニク、砂糖、酢を混ぜて調味料を作ります。
4. 4干し鱈に調味料を加えてよく和えます。