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🌱 ヴィーガン

ドトリトッ

도토리떡
do-to-ri-tteok

ドトリ粉を蒸して作ったトッで、もちもちしておりあっさりとした味が特徴です。ドトリの香ばしい風味がほのかに感じられ、おやつやデザートとして楽しむのに適しています。

カテゴリー
餅・韓菓類

材料

調理の流れ

  1. 1ドトリ粉と米粉を混ぜ合わせ水を入れて生地を作ります。
  2. 2生地を適当な大きさに分けて形を作ります。
  3. 3蒸し器に入れて蒸して完成します。