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🌶️ 辛い

豚肉プルベッグ

돼지불백
dwaeji-bulbaek

豚肉を醤油とコチュジャンのタレに漬け込み、焼き網で焼いた料理で、ご飯と一緒に提供される一皿です。タレがキャラメル化されて甘くて辛い風味が特徴です。

カテゴリー
焼き物類

材料

調理の流れ

  1. 1豚肉を醤油とコチュジャンのタレに漬け込みます。
  2. 2タレがよく染み込むように30分以上漬けておきます。
  3. 3焼き網を熱し、漬け込んだ豚肉を載せて焼きます。
  4. 4肉が焼けたら、ご飯と一緒に皿に盛ります。