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カニ焼き

게구이
ge-gui

カニを直火で焼いた料理で、殻はパリッとし、身はジューシーなのが特徴です。主に醤油や塩で味付けし、カニ本来の味を引き立てます。

カテゴリー
焼き物類

材料

調理の流れ

  1. 1新鮮なカニを準備し、きれいに洗います。
  2. 2カニに塩や醤油を塗って味付けします。
  3. 3直火でカニを焼き、殻がパリッとするまで加熱します。
  4. 4完成したカニ焼きを皿に盛り付けます。