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イカ焼き
오징어구이
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イカを直火または鉄板で焼いて作った料理で、香ばしくて弾力のある食感が特徴です。主に醤油や塩で味付けをして焼き、サムジャンやニンニクと一緒にサムにして食べることもあります。
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調理の流れ
1
イカをきれいに下処理し、食べやすい大きさに切ります。
2
塩や醤油で味付けをします。
3
鉄板や直火でイカを焼きます。
4
焼いたイカを皿に盛ります。