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サバの焼き物

고등어구이
go-deung-eo-gui

塩を振って焼いた、脂がのって香ばしい魚の焼き物。ご飯のおかずとして、一食分。

カテゴリー
焼き物類

材料

調理の流れ

  1. 1サバをきれいに処理して水気を取ります。
  2. 2サバに塩を均等に振りかけて下味をつけます。
  3. 3熱したフライパンにサバを置いて中火で焼きます。
  4. 4表面がこんがりするまで両面を均等に焼きます。