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ムール貝のグリル

홍합구이
honghap-gui

ムール貝を殻ごと直火で焼いた料理で、海の風味が豊かで香ばしい味わいが特徴です。主に塩とレモン汁をかけて食べ、新鮮な海産物の味を楽しむことができます。

カテゴリー
焼き物類

材料

調理の流れ

  1. 1ムール貝をきれいに洗って準備します。
  2. 2グリルを予熱し、ムール貝を殻ごと置きます。
  3. 3ムール貝が口を開けたら塩を振ります。
  4. 4レモン汁をかけて仕上げます。