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🌱 ヴィーガン

コサリボクム

고사리볶음
gosari-bokkeum

コサリを醤油とごま油で炒めて作った韓国の伝統的な副菜。

カテゴリー
炒め物類

材料

調理の流れ

  1. 1コサリを水に浸して柔らかくします。
  2. 2フライパンにごま油を入れ、ニンニクを炒めて香りを出します。
  3. 3コサリを入れ、醤油と塩で味を調えて炒めます。
  4. 4コサリが調味料とよく絡むように炒めます。