カキダクトゥギ

材料

調理の流れ

1. 1大根を角切りにして準備します。
2. 2唐辛子粉、ニンニク、エビの塩辛で味付けを作ります。
3. 3切った大根に味付けを混ぜます。
4. 4カキを入れてもう一度軽く混ぜます。
5. 5常温で発酵させた後、冷蔵保存します。