かぼちゃのナムル

材料

調理の流れ

1. 1太いかぼちゃを薄く切り、塩で軽く漬けます。
2. 2漬けたかぼちゃを水で洗い、余分な水分を取ります。
3. 3ごま油と刻んだニンニクを入れて和えます。