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🥗 ベジタリアン

花煎

화전
hwa-jeon

もち米粉の生地を丸く成形し、花びらを載せて油で揚げた伝統的なお菓子。

カテゴリー
餅・韓菓類

材料

調理の流れ

  1. 1もち米粉に水を加えて生地を作ります。
  2. 2生地を丸く成形して準備します。
  3. 3花びらを載せて油で揚げます。
  4. 4完成した花煎を蜂蜜に浸して食べます。