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アワビ焼き

전복구이
jeon-bok-gu-i

アワビを塩や醤油の調味料で塗って焼いた料理で、海の香りと弾力のある食感が特徴です。主にテーブルで直接焼いて食べ、サムチェソと一緒に楽しみます。

カテゴリー
焼き物類

材料

調理の流れ

  1. 1アワビをきれいに処理して準備します。
  2. 2塩や醤油の調味料をアワビに塗ります。
  3. 3グリルやフライパンにアワビを置いて焼きます。
  4. 4サムチェソと一緒に楽しみます。